Receita de ESTROGONOFE DE FRANGO com BATATA RÚSTICA
Oi, bom dia, tudo bem. Hoje é domingo e hoje, aquele dia que já cada preguicinha, né quem te aguenta- um pouquinho mais tarde, eu aproveitei fazer um pouco isso, só que eu não consegui meter muito mais tarde. Sabe, eu sempre acorda em umas 8:30, 9:00 no máximo, a cintura até muito mais tarde, até 9:00, mas não tem amor se você usar o vídeo para vocês. Eu coloquei umas roupas para lavar tudo pendurado aqui, fiz umas comidas ontem ainda não lavei a louça e vou ter que lavar que agora e hoje eu tenho.
Está para vocês uma receitinha bem legal que eu faço para o almoço, que é strogonoff com batata assada. Então eu vou organizar as coisas aqui para a gente começar a fazer o almoço, que já tá na hora. Né é domingo, mas a fominha bate a hora que a gente faz almoço. Para você organizar.
Aqui a gente conhece a fazer essa mocinha. Explico tudo para vocês, como que eu faço eu já receitinha bem rápida, aí pro almoço. Já terminei de limpar pouco, tô aqui um pin, eu tudo organizado, maravilhoso e agora vou começar a fazer meu almoço, porque já são que já são meio-dia e meia, já tá na hora de começar. Combina uma dica bem legal para quem vai, quem mora sozinho.
Eu costumo comer bastante peito de frango, é porque eu faço, eu compro as canetinhas de peito de frango, só lembre aqui e bens outra descongelam uma delas e já deixo tudo picadinho, assim cubinhos. Vendo a vasilha, tá vendo, congelo ela já em cubinhos. Então quando vou fazer alguma refeição já tem que a quantidade certa que eu como é só continuar só esse potinho aqui, não precisa descongelar todo o peito de frango para. Fazer a minha refeição.
Então vou pegar um desse aqui- eu acho que vai ser aqui em baixo, até mais, não tem mais habilidade- e vou pegar também uma batata para gente fazer a nossa batata assada. Vou pegar aqui, ó, Oi, gatinha, vamos lá. Então primeiro a batata, eu vou tirar essas partes pretas dela aqui, as partes mais feias, e vou ficar toda em cubinhos Cadillacs, a ela em cubos. Então vou fazer seu trabalho.
E aí a batata Picadinha. Agora eu vou colocar um fiozinho de óleo ou azeite. Você pode colocar só um fiozinho, mesmo só para dar uma olhadinha nela. Vou colocar esse temperinho aqui.
Você tem um tempero para frango. Comprei, eu nem sei que que vem nesse tempero. É o tempo daqueles que compra meio orgânico, assim sabe, eu realmente não sei que tem nele, mas ele é bem gostoso e tem esse. Aqui que é sal.
Vou jogar os três aqui juntos e vou misturar e já mostro pra vocês. E aí, e essa batata gosto muito de fazer ela na Air Fryer. Então eu tô pegando esse anime Air Fryer para gente fazer ela aqui mesmo. Vou ligar o Wi-Fi aqui na tomada para já esquentando.
Ela chegou aqui na temperatura média para cozinhar bem e já daqui um pouquinho todo o tempo dela hoje tá esquentando aqui por 15 minutinhos e agora eu coloco a batata aqui dentro. Outra coisa eu gosto muito de fazer para facilitar Eu trabalho na hora de cozinhar, é picar a cebola. Já deixou tipo uma cebola inteira Picadinha, sabe que tá acabando já, mas eu fico para semana toda. Então eu pego uma cebola, fico ela deixa de ficar dinha já e vou utilizando durante a semana toda para facilitar bastante o trabalho.
Agora. Eu vou colocar o nosso frango para ir fritando e também colocar o arroz para ir cozinhando. E aí, se eu não te fiz o óleo e nem azeite para fazer almoço, eu faço tudo sem óleo e sem azeite- então eu coloquei aqui na panela só a cebola para fritar, faça bolo pura, mesmo sem nada dentro, para fritar aqui na panela. Vou esperar dar uma fritadinha e depois eu jogo frango em cima ali sem óleo e sem nada.
O arroz a mesma coisa sem óleo, sem nada, só jogo arroz ali por cima para fazer isso e a minha fazer já esquentou. Então agora eu vou jogar que tem grupo A barracas, G1, o, e colocar comprar Cebolinha. Já tá aqui free, tinha. Vou colocar agora o frango e E aí e o arroz.
Ele é muito fácil de fazer, tô aqui com arroz, aqui que eu faço? Tem esse copo aqui, eu coloco metade desse copo de arroz aqui na minha panela e depois eu coloco dois copos desse de água para cozinhar, Então na verdade são quatro vezes mais a quantidade de arroz para fazer quatro vezes a quantidade de arroz, de água para fazer aqui o nosso arroz. Então agora é só vou encher esse mesmo copo aqui de duas vezes de água e vai jogar ali na panela e é como eu falei, estava bem, bem, bem congelado mesmo. Eu coloquei um pouquinho de água aqui nele que se não a cebola e a queimar muito antes do Frango descongelar, não descongelar elástico aqui.
Então aqui um pouquinho de água, aqui no Frango, vou deixar ele alí fervendo um tempinho no fogo baixo, daí congelada, depois água vai secar, ele vai fritar e colocar mais um pouquinho da água, procurando, tá bem molinho. Mesmo e deixa eu tentar de novo para ficar bem Douradinho. Agora é só esperar tanto arroz com frango. Tomo fogo baixo.
Agora é só esperar tudo aqui, ficar prontinha em quando o frango estiver Frito. Eu já mostro para vocês muito que tudo. Pra você. Que você morar sozinho agora é que enquanto você espera as coisas cozinharem, cara, já vai lavando a vasilha.
Sabe por quê? Dessa forma você já deixa tudo limpinho. Vamos terminar que você, não só as panelas e o seu prazo para você lavar, não vai ter esse tanto de vasilha gato, parece um monte de coisa. Então sempre paciência e e eu percebi que tinha esquecido de colocar sal, mas não dá nada, só colocar agora aqui que dá tudo certo, colocar um pouquinho de sal aqui e mais um pouquinho de sal ali no meu frango aqui, e tá tudo certo, tá.
Tudo fervendo, ainda não vai dar nada. Meu franguinho já tá aqui, ó, bem pretinho. Agora eu vou colocar um pouquinho de água nele para ele. Tá uma mulher e Sida, Oi, e eu coloco no fogo alto agora para ele mais rápido.
Aqui o meu arroz também já tá terminando de perfeita. No foi o alvo também porque já tem uma cozinhada boa. Agora é só esperar mais um pouquinho e vamos ver aqui como a minha batata e já tá cozidinha, Agora é só esperar dar uma porrada. Já tá aqui, no máximo espera dar uma torradinha mesmo para ficar bem gostosinho.
Né a planta fazendo barulhos apostas e que tomar, ver como que ele tá. Olha, só já tá aqui. Frontin, já peguei o molho de tomate. Ele só vou colocar um molhinho de tomate aqui e deixar de enfrentar um pouquinho alguns segundinhos enquanto isso eu.
Vou pegar aqui o creme de leite in the latter E aí a Western colocar esse creme de leite aqui. Não vou colocar ele todo porque já tem que pouquinho frango, não tem muito frango. Eu acho que isso aqui tá bom, ó, E aí Tô voltando baixo, ainda tá não falou, eu não sei. O problema é, e agora é só deixar cozinhar mais alguns segundinhos ali no fogo baixo, que já vai estar prontinha.
Enquanto isso show de se comentar, Nossa batata já tá quase boa. Ah, tá começando a dobrado que os pontinhos do jeitinho que eu gosto. Você deixar o franguinho aqui, ele tá mais um pouquinho e o arroz já tá pronto. Já desliguei ele agorinha tava secando.
Já escritos não só para vocês, mas a coisa tá prontinha também. Que eu falar por causa do pronto o estrogonofe de uma leve cozinhada a batata. Também ficar Douradinha E então tá tudo certo. Agora eu vou fazer sol em tratamento.
Eu sou meio chato, coisa. Agora fazer um negocinho que fica bem legal. Eu tenho esses potinhos pequenininhos aqui que que eu faço com arroz aqui dentro dele, aperto aí buscar a bolinha de arroz, Então vou colocar hoje aqui dentro, mostrar pra vocês como que foi aquilo, pra fica muito bonitinho. E Olha que bonitinho ficou muito, muito, muito legal.
Agora vou colocar strogonoff de carne, colocar a batatinha. Dica é: E aí, e olha só para tinha feito tão pequeno México, mas eu não vou limpar, tá, bom, assim mesmo ficou bonitinho. Então é isso. Você quiser alguma que eu faço causa do dia, assim para almoçar ele sem bastante, Olha aqui muito quase não tem óleo de tendo um pouco mais saudável do que os normais.
Eu tento muito evitar o consumo. De óleo, assim no meu dia a dia, e tenta trocar muitos vegetais, que o meu caso da Batata, ele de uma maneira que eu gosto de comer. Estou muito cansada dessa receita. Se você quiser, faz Ela, Tira uma fotinha e marca lá no Instagram que eu adorava e postar sua foto e ver como que ficou aí a sua receita.
Tá bom. E se você quiser ver mais vídeos como esse, deixe seu curtir aqui embaixo, mostrar que você tá gostando desse tipo de conteúdo e também se inscrevam aqui no canal. Vou ficando por aqui. Um grande abraço.
Agora eu vou comer né e até mais.
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